Detalhes do produto
Vinho obtido com maceração pré-fermentativa, a fermentação decorreu ao longo de 10 dias com controlo de temperatura até aos 26º C, seguida de maceração pós fermentativa. Estágio em barricas novas de carvalho francês durante 24 meses.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor granada profundo, com laivos atijolados. Apresenta intensidade e complexidade pronunciadas, com excelente evolução, revelando notas de cereja preta, amora silvestre, figo, ameixa seca, sultana, menta, balsâmico, complementadas por expressões de pimenta preta, cravinho da Índia, urze, madeira tostada, amora seca, trufa, caça e folha molhada. Demonstra estrutura e acidez bem delineadas com o volume e a sua textura de elevada harmonia. Volume aveludado, taninos ricos e muito civilizado com final longo a definir um vinho muito aprimorado de elevado requinte.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos carnes vermelhas, bacalhau e queijos de pasta dura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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