Detalhes do produto
Uma vinificação cuidada em pequenos lotes sob condições de maturação únicas, ocorrendo uma sobrematuração natural. Lote final constituído a partir dos melhores vinhos. Iniciou-se o estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francêsde 500 litros, seguido do estágio em garrafa durante 24 meses. Após a fermentação alcoólica, seguiu-se o estágio em barricas novas de carvalho francês de 500 litros durante 24 meses. Após este período, o vinho é estabilizado e filtrado, a que se segue o engarrafamento e posterior estágio de 24 meses em garrafa.
Castas:
Tinta Roriz,Tinta Barroca,Touriga Franca
Notas de prova:
Nariz preenchido a aromas intensos e convidativos de frutos do bosque, cacau e tabaco. Encorpado e potente, taninos firmes e acidez equilibrada. Paladar volumoso e envolvente.
Conselhos de armazenar e servir:
Piano 17 está na sua plenitude para consumo imediato. Revela potencial de envelhecimento de 10 a 15 anos. Conservar em cave com a garrafa deitada. Deve ser servido a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Piano 17 é um vinho intenso, acompanhando excelentemente bem carne guisada, geleia de frutas pretas e queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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