Detalhes do produto
A vinificação é feita em cuba de cimento, metade uva esmagada e metade inteira. Quando levanta a manta é desencubado e prensado em prensa vertical. É envelhecido em pipas de Vinho do Porto e cubas de cimento. A média de idade é 4 anos.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Tonalidade dourada. Aroma profundo, com nuances de frutas de sabor doce, destacando figos e marmelos, com notas de frutos secos. No paladar, revela opulência e generosidade, mantendo um equilíbrio notável e uma riqueza de aromas excepcionais.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, devendo a garrafa permanecer na posição vertical. Sendo um produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com o envelhecimento. Depois de aberto, deve ser consumido dentro de 2 a 4 meses. Os prazos aqui sugeridos são meramente indicativos, não implicando a deterioração do vinho mas apenas uma evolução lenta que pode levar à perda das suas características sensoriais originais. Servir a uma temperatura entre 8 e 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Servido fresco, simples ou com frutos secos, é o aperitivo perfeito. A doçura bem equilibrada confere o caráter perfeito para acompanhar pratos de foie-gras e sobremesas frescas, como frutas e sorvetes. Aprecie com bavaroise de baunilha com calda de ameixa ou com sorvete de damasco. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de partir à procura de novos sabores.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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