Detalhes do produto
Fermentação semicurtente, potencializando a extração. Após paragem da fermentação por adição de aguardente vínica, seguiu-se um estágio mínimo de 7 anos em barrica até ao engarrafamento, que só é feito a pedido do mercado.
Castas:
Viosinho,Gouveio,Rabigato,Malvasia Fina
Notas de prova:
De cor laranja dourada, apresenta um aroma sofisticado, com notas de mel elegantemente conjugadas com baunilha, frutos de caroço e tangerina. Na boca, destaca-se o melaço, envolvido em especiarias e alperce. Equilibrado, com retrogosto intenso e excelente acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva ligeiramente fresco, entre os 12 e os 13ºC, em copo apropriado.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, acompanhado de "foie gras", sobremesas como crème brûlée, tarte de maçã ou amêndoa.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Os Portos Colheita por norma incluem uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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