Detalhes do produto
Gêmeos NiePOoRTland: Ruby Dum e Tawny Dee. Irmãos idênticos nascidos no DOURO. Com o tempo, o Ruby Dum mantém o seu carácter jovem e forte, dominado pelas cerejas vermelhas e ameixas com grande frescura do estágio em grandes tonéis de madeira nas frescas caves de Vila Nova de Gaia. Com o tempo, o Tawny Dee adquire grande sabedoria e subtileza através do envelhecimento em pequenos cascos de carvalho velhos exibindo discretos caracteres de frutos secos de caroço. Vinificação: Niepoort Tawny Dee, com uma idade média de três anos e meio, é proveniente de vinhas de baixo rendimento na região do Cima Corgo, no Vale do Douro. As uvas são predominantemente pisadas em lagares, antes do envelhecimento em pequenas pipas velhas de carvalho nas nossas caves em Vila Nova de Gaia.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Roriz
Notas de prova:
De cor vermelho tijolo, com delicados aromas a frutos secos e notas de frutos secos. Na boca, muito bem equilibrado com um carácter jovem, frutado e luxuriante, que se integra bem com um longo final de aguardente.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Sugestões de sobremesas doces: Nozes e sobremesas à base de nozes (torta de nozes, bolo de frutas, torta de avelã), tortas à base de frutas (torta de maçã) e preparações de açúcar queimado (crème brûlée, crème caramel). Sugestão de queijos: Queijos não azuis (manchego, gouda defumado, gruyère).
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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