Detalhes do produto
Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo baseado numa cuidadosa maceração, complementada por remontagens durante a fermentação. Esta decorre em cubas de inox, a uma temperatura controlada entre 28-30°C, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase é adicionada aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho generoso.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notas de prova:
Cor aloirada viva. Nariz frutado, com aromas de frutos secos e notas marcantes de madeira. Na boca é sedoso e aveludado, sendo redondo e com uma intensa presença de fruta. Um vinho de grande equilíbrio e excelente carácter.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de degustação recomendada: 14 a 16°C.
Emparelhamento com comida:
Perfeito com sobremesas de caramelo, café, alperces e frutos secos. Experimente com nozes caramelizadas, tiramisu, tarte de avelã, brie e doces de ovos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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