Detalhes do produto
Vindima manual. Desengace total. Fermentação em BIN ́s com pisa a pé e controlo de temperatura com um estágio de 15 meses em barricas de carvalho Francês de 500L e 300L (novas e usadas).
Castas:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Syrah,Tinta Miúda
Notas de prova:
Turbulento e rabugento. Defeitos que são feitio. Revela-se com faca nos dentes. Dá corpo às balas sem medos. Vive permanentemente na zona de perigo, em risco de colisão iminente. Sempre no limite, pisamos uma fina linha vermelha. Sentimos o impulso, a tensão. Uma energia chamada desejo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento em posição horizontal a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha caça, bacalhau e cozinha mediterrânica.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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