Detalhes do produto
Uvas frescas em sua maturação ideal são colhidas manualmente em caixas de 20 kg. Após desengace e suave esmagamento, as uvas foram colocadas em cubas de inox onde fermentaram durante 5 dias com três delestage por dia, sofrendo maceração pós-fortificação durante mais três dias, produzindo um vinho altamente extraído. Envelhecido em balseiros velhos de carvalho francês (cubas). A mistura foi feita em março.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Sousão
Notas de prova:
Cor vermelha escura, densa e opaca. Notas de frutos vermelhos maduros (groselha preta) e notas balsâmicas e mentoladas. Um vinho elegante, vinoso, com taninos sedosos, equilibrado com fruta madura e um toque balsâmico. Final longo, fresco e delicioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva a 15-17°C.
Emparelhamento com comida:
Beba com sobremesas de chocolate, gelados de sabor intenso, Queijo da Serra ou outros queijos gordos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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