Detalhes do produto
Estágio durante estes anos antes de ser engarrafado em barricas usadas de carvalho francês.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
De cor escura, como todas as safras devem ser. Aromas intensos a frutos vermelhos como bagas, silvas silvestres e muito figo, quase como se as videiras tivessem florido ao mesmo tempo que as figueiras espalhadas por alguns socalcos da quinta. Aparecem também aromas de Esteva e Urze todos embalados com grande complexidade pela fermentação lenta durante 15 dias em que as leveduras autóctones transformaram os açúcares das uvas maduras. Na boca, destacam-se novamente os frutos pretos, tabaco, café e chocolate numa explosão de vinho fresco, vigoroso e com acidez intensa.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar em local fresco e escuro (12-14ºC), na posição horizontal, com vibração mínima. Servir a uma temperatura de 16ºC. É aconselhável consumir no próprio dia ou até 3 semanas. Pode apresentar depósito na garrafa.
Emparelhamento com comida:
Perfeito para beber sozinho ou com queijos fortes, e sobremesas à base de frutos silvestres ou chocolate preto.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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