Detalhes do produto
Uvas de vinhas muito velhas, provenientes de grandes altitudes. Fermentado com 60% de cachos inteiros em vaso de madeira, com estágio em barricas de 500 litros.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
O vinho é expressivo mas, ao mesmo tempo, fino no nariz com muita pureza e elegância, com taninos bonitos e austeros, com uma leveza incrível e um final muito, muito longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento na posição horizontal longe da luz direta. Servir a uma temperatura de 16/18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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