Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima noturna manual, selecionada em mesa de escolha, 30% cacho inteiro e 70% desengace, queda por gravidade na cuba. Fermentação espontânea e maceração entre 25 a 40 dias, seguida de estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Tinta Carvalha,Castelão,Moreto,Alfrocheiro,Trincadeira
Notas de prova:
Cor rubi com alguns toques de violeta, média concentração. No nariz, muita fruta vermelha do bosque, algum mato. Ataque fresco, boa fruta com notas de romã. Muito fino, longo e com estrutura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a 14ºC para servir a 16ºC e beber a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Um tinto com boa acidez, bom para carnes com alguma gordura, pratos de panela.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 96 pontos Revista de Vinhos;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.