Detalhes do produto
Vindimadas manualmente no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo baseado numa cuidadosa maceração, complementada por remontagem durante a fermentação. Esta decorre em cubas de inox, a temperatura controlada entre 16-18ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, adiciona-se a aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho generoso. Obtém-se por lotação de vinhos de diferentes graus de maturidade e proveniência, com estágio em cascos e barricas de carvalho e cubas de inox durante um mínimo de 3 anos, garantindo assim uma doçura rica, aromática e equilibrada.
Castas:
Viosinho,Malvasia Fina,Verdelho,Códega do Larinho
Notas de prova:
De cor dourada, apresenta um aroma predominante a frutos secos e requintadas notas de mel. Na boca seduz pela doçura irresistível, revelando um paladar aveludado e complexo. Final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
vinho deve ser armazenado em local fresco e seco, protegido da luz e das oscilações de temperatura e a garrafa deve permanecer na posição vertical. Sendo um produto natural, o Vinho do Porto está sujeito à formação de depósito com a idade. Uma vez aberto o frasco, recomenda-se consumi-lo dentro de 2 a 4 meses. Servir a uma temperatura entre 8 e 10ºC.
Emparelhamento com comida:
doçura bem equilibrada confere-lhe o carácter perfeito para acompanhar pratos com foie-gras e sobremesas frescas à base de fruta e gelados. Desfrute de um bavaroise de baunilha com molho de ameixa ou sorvete de damasco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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