Detalhes do produto
A tecnologia é minimalista, utilizando moinhos de granito com degraus mecânicos. Após a fermentação, cerca de uma semana de curtimenta, o vinho seguiu para cubas de inox onde sedimentaram os sólidos em suspensão. Depois da maloláctica, uma parte foi transferida para barricas de carvalho, onde estagiou cerca de seis meses. Engarrafado em Junho, após ligeira colagem e filtração.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinto Cão,Sousão
Notas de prova:
Rubi vermelho carregado. O aroma material para alguma exuberância de fruta fresca, onde se destacam notas de frutos vermelhos, flores silvestres e uma ligeira nota de madeira, muito bem integrada no conjunto. Na boca surpreende pelo equilíbrio, estrutura marcante, boa frescura e delicado aroma pós-nasal, conferindo-lhe um final gracioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16 ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho gourmet adequado para refeições com especiarias.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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