Senhor Doutor de Evoramonte Tinto 2022

Alentejo
Este monocasta Touriga Nacional surpreende-nos com aromas a violetas, bergamota e compota de frutos pretos. Na boca encontramos aromas florais, concentrados, com madeira perfeitamente integrada, terminando com muita frescura e elegância.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Vindima manual muito selectiva em caixas de 20kg. Todas as uvas são inspecionadas em uma mesa de classificação antes do esmagamento e transportadas sem bombas para a cuba. Fermentação com levedura selvagem. Maceração pós-fermentativa de mais de 20 dias. Estagiou 12 meses em carvalho francês e americano.

Castas:
Touriga Nacional

Notas de prova:
Este monocasta Touriga Nacional surpreende-nos com aromas a violetas, bergamota e compota de frutos pretos. Na boca encontramos aromas florais, concentrados, com madeira perfeitamente integrada, terminando com muita frescura e elegância.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.

Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de carne vermelha, bem como queijos de pasta mole.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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