Detalhes do produto
Vinificação:
Colhido seletivamente à mão em caixas de 20kg. As uvas são inspecionadas quanto à qualidade em uma mesa de classificação e transferidas por gravidade para as cubas de fermentação. Segue-se uma maceração de 3 a 6 horas a baixas temperaturas e deixa-se a sangria resultante fermentar espontaneamente a 12ºC de forma a preservar todos os aromas.
Colhido seletivamente à mão em caixas de 20kg. As uvas são inspecionadas quanto à qualidade em uma mesa de classificação e transferidas por gravidade para as cubas de fermentação. Segue-se uma maceração de 3 a 6 horas a baixas temperaturas e deixa-se a sangria resultante fermentar espontaneamente a 12ºC de forma a preservar todos os aromas.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
Cor rosa brilhante. Nariz intenso de morangos maduros com um toque de creme. Sensação de boca distinta com textura suave, terminando com um final fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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