Detalhes do produto
Escolha manual de cachos de tapetes. Prensagem a baixa temperatura de cada parcela separadamente para tanques frios de 550L. Decantação de 3 das cubas durante 5 dias e início da fermentação com passagem para barricas novas ao 2º dia. Devido às características das uvas, duas cubas de 550Lts/2 parcelas foram prensadas diretamente em barricas de fermentação máxima sem fermento. Fermentação durante 16 dias em barrica com bâtonnage diária e bâtonnage ligeira durante os primeiros 2 meses. Estágio sobre as borras em barricas durante 6 meses.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
Fruto de inúmeras experiências, nasceu este MR Premium Rosé, cuja vivacidade se prolonga no tempo. Com um perfil do velho mundo, revela-se elegante e de textura soberba, com fruta delicada e mineralidade. No nariz apresenta notas de flor de cerejeira, mirtilos e chocolate branco. Na prova mostra-se cheio de textura, seco, fresco, mineral, com intensa cereja e notas de pêssego maduro.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de Beber 12º - 14º C.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza bem com frutos do mar, todo tipo de peixe e sushi.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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