Detalhes do produto
Vinificação:
O Quinta do Vallado Prima difere do típico Moscatel pela sua secura. Este vinho é feito com vinhas Moscatel com 30 anos. Antes da fermentação, a umidade era mantida junto com o líquido, uma técnica chamada de contato com a pele. A fermentação, pelo processo denominado "bica aberta", durou cerca de um mês com temperaturas a variar entre os 14º e os 16ºC. O vinho estagiou 3 meses em cubas de inox.
Castas:
Moscatel Galego
Notas de prova:
Aromas muito sutis com sabor floral de rosas e menta. Delicado no paladar, com predominância de sabores florais, e com final fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho é recomendado para os aperitivos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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