Detalhes do produto
Vinificação:
Estágio de 9 meses em barricas 100% novas de carvalho francês.
Castas:
Antão Vaz
Notas de prova:
Este é um vinho de tese: pensar na casta Antão Vaz colhida no momento certo, depois de esperar pela maturação aromática e fenólica e fermentada em barricas de carvalho francês de 500l, leva-nos a outro patamar enológico. Aqui podemos ver o Alentejo refletido na mineralidade e nos aromas doces e picantes das centáureas e do sol forte. À frente encontramos gravidade longa e precisa de despedida, frescor, tensão e linearidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre 9ºC-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Vinho muito versátil. Ideal para acompanhar massas, saladas, pratos de peixe, marisco, grelhados ou simplesmente sozinho.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 18 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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