Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram vindimadas à mão, em pequenas caixas de 18Kg, de acordo com uma criteriosa seleção das melhores uvas da vinha. As uvas foram totalmente desengaçadas para lagar tradicional de granito, onde maceraram durante 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação a temperatura controlada. A fermentação durou cerca de 15 dias, com homogeneização por pisa a pé para uma boa extração de cor e aromas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde decorreu a fermentação maloláctica. Estagiou 14 meses em barricas e um mínimo de 6 meses em garrafa.
Castas:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Tinto Cão
Notas de prova:
Aroma impressionante com notas minerais, flores silvestres e discretas notas tostadas. Na boca é nobre e distinto, com uma acidez perfeitamente equilibrada e um final elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 93 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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