I Tawny sono ben noti a tutti noi e la categoria più consumata è probabilmente quella dei Tawny con indicazione dell'età, ma spesso i consumatori si chiedono quale sia il miglior rapporto qualità-prezzo.
La risposta a questa domanda è piuttosto soggettiva, ma vi suggeriamo un suggerimento: un vino di 10 o 20 anni è una scommessa abbastanza sicura!
Molti potrebbero pensare che il 10 anni, essendo il più “inferiore” della categoria, non sia abbastanza buono, ma niente di più sbagliato! I vini di 10 anni stanno diventando sempre più delicati e offrono molta qualità a un prezzo molto accessibile.
Il Tawny di 20 anni, invece, è considerato da molti il miglior rapporto qualità-prezzo della categoria. E noi non siamo in disaccordo con questa opinione. Certo, è soggettivo e varia da marca a marca, ma in linea di massima si tratta di una categoria molto equilibrata.
Con una gradazione alcolica media del 20% e un'elevata dolcezza, entrambi sono quasi sempre utilizzati come vini da dessert, e sono gli alleati perfetti per dolci al caramello, alla cannella o alle mandorle.
Vanno serviti freschi e, se possibile, in un bicchiere da porto. Hanno anche l'enorme vantaggio di poter essere tenuti aperti per alcune settimane senza perdere la loro qualità.
Date un'occhiata alla nostra selezione e fate la vostra scelta. Qualunque sia, sarà sicuramente sorprendente.
