Dettagli del prodotto
Uve raccolte nei primi giorni di agosto nelle zone più fresche di Quinta do Pôpa. Raccolta e selezione manuale delle uve in cassette da 20 kg seguite da diraspapigiatura e pigiatura. La pressatura è stata effettuata a pressioni inferiori per godere del miglior succo e nella stessa direzione per scegliere il colore del vino. La decantazione è stata effettuata naturalmente mediante l'azione del freddo e della fermentazione alcolica a temperatura controllata per 32 giorni. Finalizzato da affinamento in acciaio inox.
Vitigni:
Tinta Roriz,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Frutti rossi freschi con predominanza di fragola e lampone. L'armonia in bocca è evidente al primo impatto. Presenta un corpo leggermente corpulento con un certo volume e tannino morbido, ma la buona acidità lo rende fresco ed elegante. Retrogusto pieno di frutta.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra i 10-12ºC.
Abbinamenti:
Da abbinare a pesce arrosto e alla griglia, pasta, carni bianche, frutti di mare e insalate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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