Dettagli del prodotto
I Porto d'annata sono dichiarati solo nelle grandi annate (3 o 4 anni in un decennio) e solo quando i vini raggiungono i rigorosi standard di Noval. Tutte le uve provengono dal vigneto Quinta do Noval. L'uva viene pigiata a piedi per ottenere il mosto, poi durante la fermentazione macerare per ottenere la migliore estrazione possibile nelle lagares, i tradizionali tini di pietra della Quinta. Viene affinato per 18 mesi in tini di legno di varie capacità.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
primi assaggi rivelano vini rossi amabili, secchi, di colore intenso e potenza aromatica, eleganti e ben strutturati. I Porto vinificati nelle lagares si stanno dimostrando sia aromatici che potenti, un ottimo inizio che suggerisce la forte qualità complessiva che abbiamo visto quest'anno, con alcuni lotti potenzialmente degni dello status Vintage. Un anno forte, con molte promesse.
Consigli di conservare e servire:
Servire a temperatura di cantina (15/17°). Si consiglia la decantazione per separare il sedimento. Questo vino da cantina maturerà nel corso degli anni e svilupperà una complessa varietà di aromi. Si può gustare anche giovane per assaporarne l'intensità del frutto. È meglio berlo da 4 a 40 anni dopo l'imbottigliamento. Bere entro 48 ore dall'apertura.
Abbinamenti:
Particolarmente piacevole con un dessert, con cioccolato fondente o formaggio. Anche da solo a fine pasto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 96 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punti Robert Parker;
. 18 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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