Dettagli del prodotto
Raccolta manuale in cassette da 20 kg, diraspatura al 100%, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 24/26ºC per 7 giorni. Fermentazione malolattica in vasche. Il 100% del lotto è invecchiato per 36 mesi in barriques di rovere francese nuove e di secondo anno.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Tinto Cão
Note di degustazione:
Colore rosso scuro con riflessi granati. Profumo floreale intenso e fresco, molto complesso ed equilibrato nel complesso. In bocca è delicato, fresco e molto persistente. Ricche note speziate e floreali, tannini fini ed eleganti, finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Decantare 15 minuti prima, per far respirare il vino, e servire a circa 16-17ºC. Questo vino non è stato chiarificato, quindi potrebbe presentare un leggero deposito naturale (sostanza colorante e sali).
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti a base di selvaggina, piatti a base di funghi e anche a carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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