Dettagli del prodotto
Diraspatura e pigiatura, macerazione pre-fermentativa di 12 ore a 34 C con lieviti selettivi; fermentazione alcolica a temperatura controllata (22-24°C) per 10 giorni; fermentazione malolattica in barriques di rovere francese; affinamento totale in rovere per 14 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei/blu. Aromi molto intensi e potenti ma eleganti, dominati da note di olio di bergamotto della Touriga Nacional, ed equilibrati da aromi di frutti di bosco selvatici (mirtillo e gelso) con rovere di alta qualità ben integrato. Estremamente elegante e voluttuoso, ma fresco e ben equilibrato con note di frutti di bosco selvatici e un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene con carni alla griglia o stufati, formaggi a pasta dura.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Robert Parker;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Oro International Wine Challenge 2014 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Vinalies Internationales Paris 2014 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione