Dettagli del prodotto
L'acqua piovana di Blandy è stata sottoposta a fermentazione in bianco con lievito naturale a una temperatura compresa tra 24°C e 26°CC in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Dopo circa 4 giorni avviene la fortificazione con acquavite d'uva, arrestando la fermentazione al grado di dolcezza desiderato.
Vitigni:
Tinta Negra
Note di degustazione:
Morbido e lussureggiante, con aromi di pera, albicocca e mela cotta. Finale ricco e burroso.
Consigli di conservare e servire:
Come aperitivo servire ad una temperatura di 10ºC. Come vino da dessert servire a 16ºC.
Abbinamenti:
Delizioso con i dessert. Può essere servito con frutta, in particolare ananas, macedonia, torte ricche, formaggi piccanti o cioccolato. Ottimo anche con il caffè come digestivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 85 punti Robert Parker;
. 85 punti CellarTracker.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
85 points·Blandys Rainwater Medium Dry Madeira
expand_moreThe non-vintage Rainwater Medium Dry has an uncomplicated marmalade and wax resin nose. The palate is light and smooth, with the toffee component rounding out the finish. It is not as complex as Barbeito’s Rainwater, but should offer pleasure if slightly chilled and served as an aperitif.