Dettagli del prodotto
Denominazione:
Le olive vengono trasportate separatamente, in base alla varietà, e ricevute al frantoio di Esporão poche ore dopo la raccolta, dove vengono lavorate immediatamente. L'estrazione inizia con la rapida molitura delle olive. Dopo la molitura, la pasta risultante viene battuta lentamente per consentire all'olio di colare dalla polpa. La pasta viene quindi inviata all'estrattore centrifugo che rimuove e separa l'olio. L'intero processo avviene a temperature inferiori a 27 °C, in modo che gli aromi originali non vengano persi durante l'estrazione.
Varietà:
Galega,Cobrançosa
Note di degustazione:
Colore verde fangoso, soggetto a deposito. Frutta verde, aroma di mela. Sapore di mela, leggermente amaro, tocco piccante.
Consigli di conservare:
Questo è un prodotto completamente naturale; a basse temperature possono verificarsi precipitazioni. Ciò non pregiudica la qualità del prodotto. L'olio d'oliva deve essere conservato lontano dalla luce diretta e dal calore.
Servizio perfetto:
Olio di oliva dai sapori molto complessi, ideale per condire piatti dai gusti semplici.
Nota:
Questo prodotto viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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