Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale in cassette da 20 kg. Diraspatura parziale. Le uve vengono pigiate con i piedi in vasche a cielo aperto per due giorni in macerazione a freddo. Termina la fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. Pressato in pressa idraulica verticale. Invecchiamento 14 mesi in botti di rovere francese e portoghese da 300L, 50% nuove.
Vitigni:
Aragonêz,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Note di degustazione:
Colore rosso denso. Profumo frutta rossa matura, menta, note floreali. Buona complessità al palato, contraddistinta da tannini di grande qualità, buon corpo e grande persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Carni rosse, selvaggina, cinghiale e Baccalà.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 95 punti Robert Parker;
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione