Dettagli del prodotto
Raccolte a mano al culmine della maturazione, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate attraverso un'attenta macerazione per estrarre colore, tannini e aromi dalle bucce, completata da continui rimontaggi durante la fermentazione. Questo processo avviene in tini a temperatura controllata tra i 28 e i 30 °C fino al raggiungimento del grado Baumé desiderato. A questo punto, si aggiunge acquavite di vinaccia (fortificazione), ottenendo un vino generoso. Un vino di qualità eccezionale, proveniente da un'unica vendemmia. Affina in legno per periodi variabili, mai inferiori a 7 anni, e viene successivamente imbottigliato su richiesta del mercato.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Vino Porto giallo paglierino. Un profumo fragrante e ricco, dove aromi di frutta esotica si uniscono a note speziate e di scorza d'arancia. Al palato è intenso e corposo, con sensazioni di frutta cotta che si fondono perfettamente con note di invecchiamento in legno come fichi, vaniglia e un accenno di spezie. Un vino sorprendente, dal finale delicato e dalla freschezza impareggiabile.
Consigli di conservare e servire:
Il vino deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e buio, senza sbalzi di temperatura, e la bottiglia deve rimanere in posizione verticale. Essendo un prodotto naturale, il vino Porto è soggetto alla formazione di sedimenti con l'invecchiamento. Per garantirne la massima freschezza e qualità, il vino dovrebbe essere consumato preferibilmente il prima possibile dopo l'imbottigliamento. Servire a una temperatura compresa tra 12 e 14 °C.
Abbinamenti:
Torta alle mandorle; dessert al cioccolato al latte; gelato.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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