Dettagli del prodotto
Tra tutti i produttori di Porto, Taylor's detiene una delle riserve più grandi e antiche di Porto invecchiati in rovere. Queste riserve includono una rarissima selezione di Porto Single Harvest. Questi Porto provengono da un'unica annata e raggiungono la maturazione in botti di rovere, riportando l'anno della vendemmia sull'etichetta. Taylor's ha deciso di lanciare ogni anno un'edizione limitata di Porto Single Harvest di 50 anni. La decima uscita di questa serie è il Taylor's Single Harvest del 1976.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore ramato brillante, che sfuma in un tenue color ambra sul bordo. Il naso è seducente, con ricchi aromi di pan di zenzero, caprifoglio, arancia amara, marzapane e caramello morbido. Il palato morbido e seducente ti attira nel bicchiere e i tuoi sensi sono colpiti da un'esplosione di rum e uvetta, agrumi morbidi, guava, un tocco di ananas grigliato, combinati con delicati sapori di caramello e miele. Un finale molto preciso, deciso ed elegante, con una bella acidità croccante e un retrogusto persistente.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire questo vino leggermente fresco, idealmente a una temperatura compresa tra 12° e 16°C. Date le sue caratteristiche, questo vino può essere gustato a lungo dopo l'apertura della bottiglia. Idealmente, si consiglia di consumarlo entro due mesi dall'apertura della bottiglia.
Abbinamenti:
È un accompagnamento sublime per molti dessert. Si sposa benissimo con i sapori di fichi, mandorle e caramello. È altrettanto eccellente con una crème brûlée o una ciotola di fragole. Può essere gustato anche da solo, a fine pasto, o con noci e altra frutta secca.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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