Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Diraspatura parziale seguita da pigiatura. Macerazione prefermentativa per 48 ore. Fermentazione in serbatoi da 10.000 litri con controllo della temperatura tra 26°C e 28°C. Affinamento parziale per quattro mesi in botti di rovere francese.
Vitigni:
Jaen
Note di degustazione:
Aromaticamente molto ricco, con note floreali, frutta rossa ben presente e leggera vaniglia. Tannini rotondi, acidità spiccata, piacevole sensazione floreale, ciliegia e un tocco di pepe nero. Finale lungo ed elegante, con la tipica freschezza del Dão.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio: 14-16°C.
Abbinamenti:
Piatti ricchi della cucina mediterranea.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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