Dettagli del prodotto
Fermentazione alcolica in acciaio inox con macerazione a 24-26ºC. Affina per 6 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Vitigni:
Tinta Roriz
Note di degustazione:
Il frutto è molto puro e fresco. I profumi suggeriscono frutti maturi dove domina l'amarena. Il toast di legno è molto leggero e ben integrato. In bocca è molto equilibrato, con una leggera acidità ed è davvero molto piacevole. Un bellissimo Tinta Roriz che ti sorprenderà da giovane e anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-17ºC.
Abbinamenti:
Può essere gustato con la tua carne rossa o con i tuoi formaggi preferiti e può essere conservato fino a 10 anni.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 87 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2011 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2011 (Altre annate).
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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