Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolte a mano e trasportate in cantina in piccole casse. Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox e finimento in vecchie botti. Stagionatura 20 mesi in botti molto vecchie.
Vitigni:
Gouveio,Viosinho,Traditional Grape Varieties
Note di degustazione:
Aromaticamente abbiamo un mix di diverse percezioni di fiori bianchi, tè verde, frutta a polpa gialla e frutta disidratata, sempre in uno stile molto elegante. Troviamo le note del legno tostato che ci portano in una dimensione più calda e complessa. In bocca mostra una bella acidità e un ottimo volume restituendoci alcuni degli aromi che avevamo al naso. Il finale di bocca è lunghissimo, lasciandoci una notevole freschezza.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura intorno agli 11-12ºC.
Abbinamenti:
Da gustare ben fresco come aperitivo o in accompagnamento a piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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