Dettagli del prodotto
La fermentazione è avvenuta in tradizionali giare di argilla appesantite con cera d'api e pece in una cantina a temperatura fresca e con pressatura giornaliera della coperta durante la fermentazione. Il vino è rimasto nelle masse fino a marzo 2021, seguito da un invecchiamento di 6 mesi in botti di rovere francese e dall'invecchiamento in bottiglia.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Aragonêz
Note di degustazione:
Colore rubino aperto. Profumi di frutti rossi e note di spezie (canfora). In bocca presenta una freschezza tipica della regione, con un buon equilibrio acido, tannini molto eleganti e un finale armonioso.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC. Le bottiglie devono essere conservate orizzontalmente in un luogo pulito e ventilato, al riparo dalla luce e con normali condizioni di temperatura mite e umidità costante.
Abbinamenti:
Si abbina bene a diversi piatti di carni rosse, salumi e formaggi stagionati o semistagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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