Dettagli del prodotto
Vinificazione:
La raccolta è manuale. Quando l'uva arriva in cantina, viene diraspata e pressata fino a una resa del 70%. Il mosto pressato decanta in un serbatoio di acciaio inossidabile a una temperatura di 10ºC per 60 ore. Dopo essere stato pulito, viene inoculato in un serbatoio di acciaio inossidabile dove inizia la fermentazione alcolica.
La raccolta è manuale. Quando l'uva arriva in cantina, viene diraspata e pressata fino a una resa del 70%. Il mosto pressato decanta in un serbatoio di acciaio inossidabile a una temperatura di 10ºC per 60 ore. Dopo essere stato pulito, viene inoculato in un serbatoio di acciaio inossidabile dove inizia la fermentazione alcolica.
Vitigni:
Castelão,Aragonêz
Note di degustazione:
Colore ramato. Profumo leggero e fruttato. In bocca si confermano gli aromi, con note di fiori d'arancio e lamponi. Retrogusto medio.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.
Abbinamenti:
Si sposa bene con i formaggi e con praticamente tutta la cucina mediterranea.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione