Dettagli del prodotto
Raccolta in cassette da 18 kg, con selezione in vigna. Fermentazione spontanea in vasca di acciaio inox. Grappolo intero, in parte pigiato con i piedi, in parte non pigiato e disposto a strati. Concia di 5 giorni. Invecchiato 1 anno in botti brune e mogano (500l).
Vitigni:
Castelão
Note di degustazione:
Il vino è fermentato spontaneamente e invecchiato interamente in acciaio inossidabile per garantire che non sia presente nulla, eccetto il carattere fruttato. Il vino è aromaticamente infuso con note fresche della foresta di Sintra e pepe nero. I tannini sono morbidi e i sapori sono di frutti rossi selvatici con sentori del vicino oceano.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 17º-18ºC.
Abbinamenti:
Un vino versatile che si accompagna a carni alla griglia, pollame, formaggi e pasta.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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