Dettagli del prodotto
Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese di alta qualità.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rubino intenso. Deliziosamente profumato e pulito. Aromi floreali intensi, così caratteristici del Touriga Nacional, completati da frutta rossa matura e sfumature di erba dolce. L'invecchiamento in botti gli ha conferito note di cioccolato, spezie leggere e fumo. Il palato è molto ben bilanciato, con una notevole acidità che conferisce freschezza a un vino intenso e corposo con tannini presenti ma levigati. Negli aromi nasali retro, spiccano spezie piccanti come cannella e chiodi di garofano, che conferiscono al vino un'altra dimensione. Il finale è fermo, fresco e lungo, implorando un altro assaggio.
Consigli di conservare e servire:
Un vino eccellente per il consumo immediato, ma trarrà beneficio da 3-5 anni di invecchiamento. Essendo un vino corposo con acidità vivace e molto sapore, consigliamo di servirlo tra i 16 e i 17ºC.
Abbinamenti:
Con un carattere molto aromatico ma serio, è il compagno perfetto per piatti di carne intensi o barbecue. La sua elevata freschezza e i tannini decisi lo rendono perfetto per i piatti tipici dell'Alentejo dove regnano il maiale iberico e le migas di pane, aglio e olio d'oliva. Anche i tagli di manzo, intensi e ricchi di grassi, come la Picanha o l'Alcatra si armonizzano molto bene con questo vino. Sono altamente consigliate le salse a base di peperoncino o senape.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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