Dettagli del prodotto
Colheita sono Porto di un solo anno, invecchiati in botti per un periodo minimo di sette anni prima di essere imbottigliati. Il 1968 è stato un buon anno per i vigneti. Tuttavia, le abbondanti precipitazioni cadute appena prima della vendemmia hanno segnato l'anno; così, molte Case hanno dichiarato Vendemmie, tra cui Niepoort. È forse qui che il segreto dell'esperienza delle piccole botti di rovere antico produce il suo effetto e il Colheita guadagna concentrazione in molti anni di lento invecchiamento ossidativo nelle fresche cantine di Vila Nova de Gaia.
Vitigni:
Códega do Larinho,Rabigato,Viosinho,Arinto,Gouveio
Note di degustazione:
Questo è sicuramente un porto memorabile... Un vino che ha viaggiato indietro nel tempo per 54 anni ed è disponibile per coloro che sono abbastanza fortunati da avere accesso alle poche bottiglie che saremo in grado di rilasciare da questo porto molto raro! Il colore è ricco e dorato, quasi come l'oro antico nella sua forma liquida. La complessità del naso è incredibile. Inizia con note di frutta secca come albicocca, nocciola e mandorle tostate, spiccano sfumature di scorza d'arancia e termina con note di spezie. In bocca è molto fine ed elegante. È l'acidità caratteristica di un bianco d'annata, che bilancia la sua dolcezza. L'invecchiamento in botte e l'integrazione dello spirito definiscono l'eleganza della sua struttura. Termina quasi speziato e con una persistenza che sembra infinita.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC.
Abbinamenti:
Frutta secca, noci, mandorle, uvetta, pesche, albicocche, ecc. Dolci con uova o torte con frutta secca, caffè, vaniglia. Leggermente freddo, può essere servito come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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