Dettagli del prodotto
Il vino è stato invecchiato in botti di rovere per un totale di oltre 30 anni e ha iniziato il suo programma di invecchiamento, in cui il vino è stato riscaldato delicatamente dall'aria calda nei loft del lodge esposto a sud a Funchal. Nel corso degli anni il vino è stato trasferito dal piano superiore al piano intermedio e infine al piano terra, dove le temperature sono state raffreddate. Il vino è stato regolarmente travasato durante il processo di invecchiamento e infine imbottigliato quando è stato raggiunto l'equilibrio desiderato di maturità. Imbottigliato nel 2023.
Vitigni:
Sercial
Note di degustazione:
Ambra con riflessi dorati, cristallino brillante. Bouquet caratteristico, con note eteree di infusione di brandy con agrumi canditi, spezie simili allo zenzero e frutta secca simile alla noce. Al palato, il vino è secco, molto fresco, lasciando un lungo finale di arancia amara dolce e brandy vecchio.
Consigli di conservare e servire:
Come aperitivo servire a una temperatura di 10ºC; come vino da dessert servire a 16ºC.
Abbinamenti:
Ottimo come digestivo, è un buon vino da meditazione.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 96 punti Wine & Spirits Magazine;
. 96 punti Revista de Vinhos;
. 94 punti Wine Enthusiast Magazine.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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