Dettagli del prodotto
Uve provenienti da vigneti 100% Rufete non irrigui, provenienti da due appezzamenti di vigneto con terreni granitici nella parrocchia di Vermiosa, nel cuore del Parco Naturale Internazionale del Douro, a un'altitudine media di 700 metri. Diraspatura e pigiatura parziali. Fermentazione completa in tini di cemento con lieviti indigeni senza controllo della temperatura, con successivo invecchiamento per 15 mesi in uova di cemento. Il 10% di questo lotto è stato invecchiato in botti di rovere francese usate. Questo vino non è stato sottoposto ad alcun processo di stabilizzazione o filtrazione. Soggetto a creare deposito con l'età.
Vitigni:
Rufete
Note di degustazione:
Profumo complesso con note vegetali dolci in combinazione con frutti di bosco e spezie. Carattere minerale e leggero tocco terroso identificano il vitigno. In bocca è un vino fresco, con tannini morbidi ma ben presenti, con note speziate e leggera mineralità.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 16°C - 18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino si accompagna egregiamente a carni rosse, roast beef e grigliate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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