Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state selezionate da vitigni certificati per la produzione di vini DOC della sottoregione Borba. La vendemmia è stata eseguita manualmente durante le mattine per raggiungere la temperatura ideale delle uve al loro arrivo in cantina. Le uve sono state poi diraspate e leggermente pigiate, processo dopo il quale è stata eseguita una particolare macerazione in vasche di acciaio inox per 12 ore a una temperatura controllata di 10 ºC. Dopo la sangria e la leggera pressatura, il mosto lacrimale fermenta in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 15 ºC. Seguono la stabilizzazione a freddo e la filtrazione finale. Il vino viene subito imbottigliato per mantenere il fruttato, la freschezza e la persistenza gustativa.
Vitigni:
Aragonêz,Syrah
Note di degustazione:
Aspetto limpido, colore rosa intenso con riflessi rossi. Buona intensità e aromi di ribes nero e prugne rosse. Sapori di frutti di bosco, molto freschi con finale agrodolce.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 8-10ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche o come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15,5 punti Revista de Vinhos;
. 15,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2014 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2013 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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