Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale. Stalking totale. Macerazione prefermentativa per 8-12 ore. Pressatura sottovuoto, fermentazione a temperatura controllata (da 15ºC a 18ºC) in tini di acciaio inox per 10-15 giorni. Stage di 3 mesi “surlies”.
Raccolta manuale. Stalking totale. Macerazione prefermentativa per 8-12 ore. Pressatura sottovuoto, fermentazione a temperatura controllata (da 15ºC a 18ºC) in tini di acciaio inox per 10-15 giorni. Stage di 3 mesi “surlies”.
Vitigni:
Antão Vaz,Arinto
Note di degustazione:
Colore: giallo citrino. Profumo intenso di frutti tropicali, con note di vaniglia e lieve mineralità. Palato: In bocca è fresco ed equilibrato con un finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 8º/10º.
Abbinamenti:
Carni bianche, pesci conditi, merluzzo e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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