Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale. Macerazione sulle bucce in tini per 12 ore. Pressatura, seguita da decantazione per flottazione. Fermentazione a bocca aperta a temperatura di 14-18ºC, con costante sollevamento delle fecce. Invecchiato per 6 mesi in botti usate di rovere francese con bâtonnage settimanale sulle fecce fini.
Vitigni:
Arinto,Chardonnay,Gewürztraminer
Note di degustazione:
Colore agrumato limpido, dal profumo sottile e fine, con note di prugna bianca e note di pietra focaia. In bocca il vino è intenso e untuoso, con una spiccata acidità, che consentirà sicuramente un invecchiamento positivo nei prossimi 5 anni.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Servire a 8°C-10°C.
Abbinamenti:
Ideale con pasti leggeri come piatti di pesce, frutti di mare e insalate. Ma le sue potenzialità si mostrano anche se gustato da solo o come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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