Dettagli del prodotto
Vino biologico da uve Pinot Noir biologiche al 100% senza irrigazione, originario del nostro vigneto con terreno scistoso nella parrocchia di Vermiosa, nel cuore del Parco Naturale Internazionale del Douro, ad un'altitudine di 700 metri. Uve raccolte a mano, diraspatura parziale e pigiatura immediata. Fermentazione integrale in botti da 390 Lt (Perles) con lieviti indigeni senza controllo della temperatura, con successivo affinamento di 12 mesi nelle stesse botti.
Vitigni:
Pinot Noir
Note di degustazione:
Profumo intenso e suggestivo, dolci note vegetali di fiori di lavanda e cisto in perfetta armonia con aromi fruttati di ciliegie mature e fragole. Note di botte molto discrete dove è completamente fermentato e invecchiato.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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