Dettagli del prodotto
Periquita è famoso per essere il primo vino rosso imbottigliato in Portogallo. Ecco da dove viene la sua originalità. Ed esistendo dal 1850, siamo in giro per celebrare lo stile di vita portoghese: rilassato, rilassato, caldo, fruttato e con un naso speziato. Questo è il Portogallo e vogliamo che tu ti diverta. La storia di Periquita si intreccia con la storia di José Maria da Fonseca stessa, a partire dal 1820, quando il padre fondatore dell'azienda, José Maria da Fonseca, arrivò a Lisbona e acquistò diverse proprietà locali. Uno di questi acquisti, molto probabilmente nel 1846, fu Cova da Periquita. Fu su quella proprietà che José Maria da Fonseca piantò uve rosse della varietà Castelão, che portò molto probabilmente dalla provincia di Ribatejo. Sebbene non siamo sicuri di quando sia stata prodotta la prima annata, siamo certi che nel 1850 Periquita fosse già prodotta. Periquita è ora il marchio più antico di vini da tavola portoghesi, avendo acquisito negli anni una diffusa popolarità in Portogallo e una notevole consapevolezza del marchio in sofisticati mercati di esportazione come Svezia, Brasile, Regno Unito, Stati Uniti, Canada, Danimarca e Norvegia. La fermentazione dura circa 4 giorni a 28ºC con pieno contatto con le bucce. Affinamento 6 mesi in rovere francese (nuovo e usato).
Vitigni:
Castelão,Trincadeira,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Colore rubino tendente al bruno-rossastro. Aroma di legno, vaniglia, fragole, more, pino. Frutta / acidità equilibrate con piacevoli tannini morbidi al palato.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 12°C e consumarlo a 16°C.
Abbinamenti:
Ottimo con piatti di carne, selvaggina e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Revista de Vinhos;
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2011 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
FIRST LOVE
expand_moreWe where introduced to Periquita way back in the early nineties by Aurelio (R.I.P.) the owner of the Atlantico resturuant in Guia near Albufiera . He recommended the wine when having dinner for a family birthday and it is one of those wines which we first look for when dining out in the Algarve. Always the same lovely taste and sometimes you even get a wee bonus when it turns out to be a vintage year for the grapes. Try it you will not be disappointed.