Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Vendemmia a mano in piccole casse da 15 kg. I grappoli vengono diraspati e passano su un tavolo di cernita per un'ottimale selezione degli acini. L'uva viene poi pigiata prima di andare alle lagares di marmo, dove viene calpestata per 4-5 giorni, passando in vasche di acciaio inox per completare la fermentazione alcolica. Dopo la pressatura il vino affina per 12 mesi in botti di rovere americano e francese.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Castelão,Syrah
Note di degustazione:
Ottima concentrazione aromatica. Intensamente fruttato, aroma di frutti di bosco, cassis e marmellate. Tannini levigati. Buon equilibrio tra frutta, acidità e tannino.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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