C'est au début des années 80 que commence l'histoire de Caves Transmontanas, plus précisément en 1989. La cave est située à Alijó, plus précisément dans la sous-région de Duriense de Cimo Corgo. Environ 100 000 bouteilles de vins mousseux sont produites chaque année.
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93 pts Robert Parker - On sent le botrytis dans l'arôme très profond et complexe, notes de champignons, de nid d'abeilles et d'orange...
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95 pts Robert Parker - Pâle, avec des bulles fines et persistantes et une couleur dorée. Intensité moyenne, feuilles séchées, noisette,...
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91 pts Revista de Vinhos - Robe rose clair, profil super fin et élégant, rappelant la cerise fraîche, avec de nombreuses notes...
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93 pts Robert Parker - Engagement et bien proportionné, beau fruit discret, bonne maturité, plante sèche légère, fumé, bon volume en...
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93 pts Robert Parker - Il a un arôme intense mais très élégant avec des fruits rouges, un peu de gelée de pomme et de biscuit. En...
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91 pts Revista de Vinhos - Couleur rosée. Au nez, framboise, fraise et cerise. La bouche est onctueuse et crémeuse, fraîche et fine,...
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92 pts Robert Parker - Agrumes sur votre profil, fleurs séchées, brioche avec une acidité croquante et une bonne mousse. Persistant et...