Détails du produit
Ce porto a été élaboré selon des méthodes traditionnelles. Après des vendanges manuelles, les raisins ont été foulés au pressoir. Après une journée de macération et environ deux jours de fermentation, lorsque la concentration en sucre souhaitée a été atteinte dans le moût, la fermentation a été stoppée par ajout d'eau-de-vie de raisin. Le résultat a été un vin fortifié, élevé en fûts de chêne de Porto dans la région du Douro, sous la surveillance attentive de l'équipe de vinification. Une légère filtration est effectuée si nécessaire.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Robe brun rougeâtre. Arômes crémeux et sucrés de noisettes, de noix et de vanille. En bouche, des saveurs de cacao et de caramel sont attendues. La finale est élégante et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, à température constante (température idéale de stockage 12ºC), à l'abri de la lumière et en position horizontale.
Pairing alimentaire:
Excellent digestif, il accompagne les desserts sucrés comme la tarte aux amandes et le gâteau anglais, et accompagne à merveille le fromage bleu et les cigares.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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