Détails du produit
La maturité des raisins est contrôlée par des analyses physico-chimiques et sensorielles afin de déterminer la date idéale de vendange. Les raisins sont triés sur tapis roulant et pressés pneumatiquement. Le moût, obtenu par légère pression, est clarifié et fermenté en cuves inox à 14-16 °C. Après fermentation, 30 % du vin est élevé 6 mois en fûts de chêne français usagés.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Robe rose pâle, aux arômes élégants de fruits rouges comme la cerise et la fraise. Acidité intégrée, fraîcheur en bouche et finale équilibrée et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi entre 8 et 10°C.
Pairing alimentaire:
Il accompagne à merveille les plats de la cuisine asiatique, notamment les tempuras et leurs saveurs intenses. Il se marie également à une grande variété de salades et de poissons, où sa préparation met en valeur la fraîcheur du produit.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé