Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles. Egrappage total. Fermentation en pressoir avec foulage au pied pendant 2 semaines. Fermentation à une température d'environ 17ºC, préservant tous les composants aromatiques. Elevage en fûts de chêne français usagés pendant 8 mois puis mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Couleur intense, arôme très complexe avec une prédominance de baies sauvages. Notes d'épices et de tabac. Les tannins sont exquis et l'acidité équilibrée lui confère une finale longue et élégante. Bien que concentré, ce n'est pas un vin très mûr et conserve néanmoins son acidité et sa fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 16°C et 18°C. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des viandes grillées et des plats de gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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