Détails du produit
Vendanges manuelles. Grappes cueillies à la main. Egrappage suivi d'un foulage. Fermentation en pressoir avec foulage au pied et fermentation en cuve inox avec macération post-fermentaire. Elevage en fûts de chêne pendant 16 à 18 mois.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur grenat avec une bonne intensité et profondeur. Arôme complexe et profond rappelant les fruits rouges et noirs mûrs entourés de notes d'épices qui donnent de l'élégance. Tanins souples enveloppés par le fruit. Bonne sensation en bouche. Excellente structure. Finale très longue.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement divers plats de viandes rouges, de charcuteries et de fromages affinés ou semi-affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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